Мы используем файлы «cookie», благодаря которым наш интернет-магазин будет работать лучше. Наша политика в отношении обработки персональных данных.
×
Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Приправа для вареной колбасы "Телячья"

В избранноеСравнение
Артикул: № варим
Под заказ
150
-+Купить
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
- обязательно к заполнению
Проверка...
Русский Самодел
Применение Вареные и ветчинные колбасы
БрендРусский Самодел
Вес40 г
1. Оформление
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ.
4. Доставка
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Вопрос-Ответ

Телячья колбаса - одна из самых популярных и утонченных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов. Колбаса «Телячья» обладает ярким вкусом, прекрасно подходит для завтрака.

Согласно классическому рецепту ни один теленок не пострадал! В состав входят отборная говядина, нежирная свинина, шпик, говяжий язык, яйца, специи и… фисташки! Как видите, в ней изначально отсутствует мясоо теленка, и это не более, чем маркетинговый ход. С рецептурой можно экспериментировать: например, вместо вареного языка добавить креветки, белые грибы или рубленую печень.

Приправа для вареной колбасы «Телячья» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом, ароматом и будет отлично резаться тонкими ломтиками.

Дозировка приправы: 3 гр. на 1 кг. фарша, упаковка рассчитана на 10 кг. фарша.

Рекомендованная колбасная оболочка: синюга говяжья 95/115, коллагеновые оболочки.

Состав: декстроза, перец белый молотый, кардамон молотый.

На 1 кг фарша понадобится:

  • Жилованная говядина (телятина) – 250 гр.
  • Жилованная свинина постная (содержание жира не более 10%) – 300 гр.
  • Жилованная свинина жирная (содержание жира не более 55%) – 150 гр.
  • Шпик хребтовый - 180 гр.
  • Говяжий (свиной) язык вареный - 100 гр.
  • Нитритная соль – расчетная норма.

Характеристики:

  • Линейка продукта - варим.
  • Выход продукта, кг - 10.
  • Вес, гр. - 30.
  • Срок годности, мес. - 24.
Применение Вареные и ветчинные колбасы
БрендРусский Самодел
Вес40 г
Страна происхожденияРоссия
Объём упаковки0.0003 м³
Размер упаковки (ДШВ)22 × 13 × 1 см

Приправа для вареной колбасы "Телячья" отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа

Интернет-магазин "Русский Самодел" предлагает вам купить приправа для вареной колбасы "Телячья" в Тюмени по доступной цене 150 руб. Действует курьерская доставка в пределах г. Тюмень. Также, можете посмотреть другие товары из каталога всё для домашней колбасы и мяса, представленные в магазине Тюмени в огромном ассортименте, по цене от 30 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!