Мы используем файлы «cookie», благодаря которым наш интернет-магазин будет работать лучше. Наша политика в отношении обработки персональных данных.
×
Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Концентрат (экстракт) ржаного солода 7 кг.

В избранноеСравнение
1 630
-+Купить
Тюмень: Осталось несколько штук
Объём упаковки0.007 м³
Размер упаковки (ДШВ)19 × 15 × 26 см
Страна происхожденияРоссия
1. Оформление
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ.
4. Доставка
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Вопрос-Ответ

Концентрат (экстракт) ржаного солода тёмный - не прозрачная густая темная жидкость. Вкус и аромат солодово-карамельно-ржаной с легкой горечью. Без постороннего привкуса, допускается выраженный хлебно-ржаной вкус и аромат. Предназначен для использования в пищевой промышленности (квас и хлеб). А так же для приготовления ароматного ржаного дистиллята. На 7 кг. экстракта - 25 литров воды и 2,5 кг. глюкозы, получится 35 литров сусла. Добавляем 40 гр. дрожжей Малт. Выход - 2,75 литра 40%.

Состав:

  • Солод ржаной ферментированный
  • Солод ячменный пивоваренный
  • Вода

Характеристики:

  • Пищевая ценность, гр/100 см3 концентрата - 78,0
  • Энергетическая ценность, ккал./100 см3 концентрата - 295,0
  • Массовая доля, сухих веществ, % - 60-82
  • pH, (в 10% водном растворе), ед. - 3,0-6,0
  • Цвет, (в 10% водном растворе), ед. ЕВС - 50-1300

Растворимость в воде: Полная растворимость, допускается опалесценция и осадок единичных частиц хлебных припасов, обусловленных особенностями используемого сырья.

Объём упаковки0.007 м³
Размер упаковки (ДШВ)19 × 15 × 26 см
Страна происхожденияРоссия
Вес7.2 кг

Концентрат (экстракт) ржаного солода 7 кг. отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа
Константин
8 февраля 2023 09:27
В описании
>На 7 кг. экстракта - 25 литров воды и 2,5 кг. глюкозы, получится 35 литров сусла. Добавляем 40 гр. дрожжей Малт. Выход - 2,75 литра 40%.
Что-то не срастается, видимо ошибка в описании. Только из 2,5 кг глюкозы должно получится после двух перегонов, с учетом потерь ~1,2 литра спирта, что составляет 2,85 напитка 40%. Если верить описанию, то экстракт в этом процессе не участвует)))). Может я что-то неправильно понимаю?
P.S. В описании экстракта на 14 кг тоже самое
Русский Самодел
8 февраля 2023 10:56
Здравствуйте! Экстракт дает не большой выход, но его основная задача дать органолептику. Мы тестировали его, но это было давно. Если после вашего эксперимента выяснится, что есть неточности, обязательно сообщите. Будем признательны!

Интернет-магазин "Русский Самодел" предлагает вам купить концентрат (экстракт) ржаного солода 7 кг. в Тюмени по доступной цене 1 630 руб. Действует курьерская доставка в пределах г. Тюмень. Также, можете посмотреть другие товары из каталога всё для изготовления крепкого алкоголя, представленные в магазине Тюмени в огромном ассортименте, по цене от 240 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!