



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Курск "Жженый 1400" применяется в стилях: Шотландский Эль, Коричневый Эль, Темный Эль, Специальное пиво, Темный Лагер, Портер, Стаут, Бок.
Свойства: Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Даже при применении в 1-2% от общей закладки достигается значительное увеличение цветности без значительного изменения вкуса.
Храктеристики:
- Цветность, ЕВС - 1300 - 1500
| Бренд | Курский Солод | 
| Цветность солода по SRM | 535 | 
| Экстрактивность мин., % | 75 | 
| Влажность макс., % | 5 | 
| Объём упаковки | 0.003 м³, 0.03 м³, 0.06 м³ | 
| Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 см | 
| Доля засыпи | Спец солод | 
| Вид зерна | Ячмень | 
| Страна происхождения | Россия | 
| Вес | 1.005 кг | 
| Доля в засыпи, до % | 5 | 




















































































































































.jpg)



























