Мы используем файлы «cookie», благодаря которым наш интернет-магазин будет работать лучше. Наша политика в отношении обработки персональных данных.
×
Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Упаковка комбинированная в форме Курицы

В избранноеСравнение
Артикул: Логотекс Форм № 132 LT
80
-+Купить
Тюмень: В наличии
Логос
БрендЛогос
Страна происхожденияРоссия
Вес8 г
1. Оформление
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ.
4. Доставка
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Вопрос-Ответ

Логотекс - уникальная оболочка, которая позволяет придать продукту любую форму и гарантирует запечённую румяную корочку на его поверхности. Такие свойства оболочке обеспечивает ее структура: ЛОГОТЕКС состоит из 2х слоев - текстильного и коллагенового. Первый задает форму, а второй, спекаясь с поверхностью продукта, обеспечивает ему аппетитную корочку. В основе оболочки – коллагеновая плёнка Беккдорин, которая также является продуктом собственного производства ЛОГОС и не имеет аналогов в России.

Назначение: Вареные колбасы и ветчины, полукопченые и варено-копченые колбасы, деликатесная продукция.

Характеристики и преимущества:

  • Оригинальный и привлекательный внешний вид продукции;
  • Большая механическая прочность оболочки;
  • Разнообразие форм;
  • Возможность клипсования и ручной вязки;
  • Лёгкая снимаемость;
  • Отличные гигиенические характеристики по сравнению с натуральными оболочками;
  • Малые потери веса.

Подготовка оболочки: Оболочка готова к использованию без предварительной подготовки. Замачивать оболочку не требуется.

Наполнение и клипсование: Набивку можно проводить на любых типах шприцов. Во время наполнения швы должны находиться по бокам. Очень важно плотно набивать оболочку, так как это гарантирует симметричную форму. Оболочка подходит как для ручной вязки, так и для всех ручных и полуавтоматических клипсаторов, использующих П-образные клипсы.

Термообработка: Подходит любая термообработка, включающая стадию обжарки, сушки и копчения. Варка производится в варочных котлах или термокамерах при температуре от 75 до 80°C. Окончание процесс варки осуществляется при достижении 72°C в центре продукта.

Охлаждение и съём тканевой основы: Охлаждать душированием по достижении 20°C внутри продукта. После охлаждения продукцию подсушить, в течение 12-24 ч снять тканевую основу и упаковать.

Хранение оболочки: 6 месяцев от даты изготовления (влажность не выше 60%, оптимально – 40%), в затемненном месте; температура хранения от 4 до 25°C.

БрендЛогос
Страна происхожденияРоссия
Вес8 г
Объём упаковки0.0001 м³
Размер упаковки (ДШВ)22 × 26 × 0.2 см

Упаковка комбинированная в форме Курицы отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа

Интернет-магазин "Русский Самодел" предлагает вам купить упаковка комбинированная в форме Курицы в Тюмени по доступной цене 80 руб. Действует курьерская доставка в пределах г. Тюмень. Также, можете посмотреть другие товары из каталога всё для домашней колбасы и мяса, представленные в магазине Тюмени в огромном ассортименте, по цене от 80 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!