



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Способ приготовления йогурта
- Буклет для ознакомления
- Вопрос-Ответ
Йогурт - полезнейший кисломолочный продукт, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочной палочки. Он способствует очищению организма от вредных продуктов обмена веществ и шлаков, нормализует кишечную моторику и помогает ускорить пищеварение.
Заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко ЙОГУРТ" предназначена для приготовления йогурта в фермерских условиях. Закваска состоит из живых бактерий, отсутствуют загустители, консерванты, искусственные красители и синтетические ароматизаторы.
Количество микроорганизмов: КОЕ/г не менее 1х10¹⁰
Бактериальный состав: Streptococcus Thermophilus – Lactobacillus Delbrueckii subsp. Bulgaricus
Срок годности:
- 12 месяцев при температуре от 0°С до +6°С
- 24 месяца при температуре от -10°С до -18°С.
Требуемый объём молока | 50 л |
Бренд | Lactofarm ECO |
Вес | 4 г |
Страна происхождения | Италия |
Объём упаковки | 0.00001 м³, 0.0002 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 7.5 × 6 × 0.5 см |
Закваска Lactofarm Eco "Йогурт" 2 гр., ферма отзывы
1. Пастеризовать 50 литров молока.
2. Охладить до 40-42 °С.
3. Внести закваску, перемешать.
4. Выдержать 5-6 часов в тепле (40-42 °С).
5. Охладить.
Продукт готов к употреблению!

