Зерновой набор для пива "Witbier"

Зерновой набор Beervingem "Witbier" на 25 литров пива.

Описание: пшеничное пиво в бельгийском стиле, пшеничные тона сочетаются со специями - кориандром, гвоздикой и апельсиновой цедрой.

Основные характеристики:

• Объем сусла, л - 27
• Начальная плотность - 11.2 
• Конечная плотность - 2.9 
• Эффективность затирания, % - 75 
• Объемная доля спирта (ABV), % - 4.4 
• Расчетная горечь, IBU - 15.4
• Расчетная цветность, EBC - 6.1
• Объем готового пива, л - 25 

Состав набора "Witbier":

• Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный), Пшеничный пивоваренный; Общая засыпь 5,3 кг.
• Гранулированный хмель.
• Осветлитель Whirlfloc.
• Пивные сухие дрожжи.
• Декстроза для карбонизации.
• Дополнительный ингредиент: cпеции (кориандр, апельсиновая цедра, гвоздика).
• Подробная инструкция по приготовлению.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.