



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Хмель Колумбус (Columbus) - идеальная добавка для сортов пива с горькой основой. Ярко выраженный пряный аромат с нотками цитруса и земляным характером. Имеет несколько аналогов с точно такими же показателями. Например, Томагавк и Зевс.
Расфасован на вакуумном упаковщике, в металлизированные светонепроницаемые пакеты, с добавлением смеси газов (N2 + CO2). Все это уменьшает потери ценных свойств хмеля и защищает его от окисления. Хранится при температуре рекомендованной производителем.
Характеристики:
- Содержание альфа-кислот: 13,3 %
- Свойства: пряно-травянной аромат (чай, шалфей), высокая горечь.
- Применение: Американский Эль, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
- Возможные альтернативы: Nugget, Chinook, Target, Northern Brewer, Centennial.
Бренд | Joh Barth Sohn |
Категория хмеля | Горько-ароматный |
Страна происхождения | США |
Альфа-кислота, % | 15 — 17.8 |
Объём упаковки | 0.003 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 25 × 23 × 5 см |
Вес | 1.015 кг |
Фасовка | 1 кг. |