Лактоза 1 кг.

В избранноеСравнение

1. Оформление

Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".

2. Подтверждение

Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.

3. Оплата

Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.

4. Доставка

Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.

Обзор
Характеристики
Отзывы (0)
Вопрос-Ответ

Лактоза — это дисахарид, который содержится в молоке млекопитающих. Её степень сладости — меньше 25% сладости тростникового сахара. Не сбраживается дрожжами, добавляется при варке сусла. Лактоза добавляет пиву полноту, тело, создаёт плотное ощущение во рту, а так как она не сбраживается, то это даёт готовому пиву более высокую конечную плотность.

Важно отметить: добавление лактозы может сделать пиво несколько слаще, но степень ощутимой сладости в шесть раз слабее сахарозы (столового сахара). Добавление лактозы даст сливочность и повысит калорийность.

Дозировка 200 - 500 грамм на 20 литров пива (рекомендуемая норма 12 гр. на 1 литр пивного сусла). Лактозу добавляют на всю варку либо в самом её конце или перед разливом по бутылкам. Лактозу можно добавлять на любом этапе производства: в ходе варки, после брожения или прямо перед розливом, чтобы получить нужный уровень сладости. Более эффективно использовать её позже, но добавление в ходе кипячения устраняет контакт с кислородом и гарантирует стерильность.

Используется для варки сладких сортов стаута, которые так же называют молочными или сливочными.

Объём упаковки	0.002 м³
Размер упаковки (ДШВ)	25 × 15 × 6 см
Страна происхождения	Франция
Вес	1.005 кг

Лактоза 1 кг. отзывы

About this product reviews yet. Be the first!

Категории:Лактоза Сиропы и сахара

Интернет-магазин "Русский Самодел" предлагает вам купить лактоза 1 кг. в Тюмени по доступной цене 420 руб. Действует курьерская доставка в пределах г. Тюмень. Также, можете посмотреть другие товары из каталога всё для приготовления пива, представленные в магазине Тюмени в огромном ассортименте, по цене от 420 руб.