0 ₽
.jpg)
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Мясницкая соль для рассола — это смесь нитритной соли, экстрактов пряностей и аскорбата. Данная смесь предназначена для посола методом шприцевания или заливки. Также подходит и для сухого посола мясопродуктов с последующей термообработкой: для таких изделий, как варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, вареные грудинка, окорок, ветчина, корейка, балык, шейка, филейка и пр.
Состав: нитритная соль 0,6%, сахара, экстракт черного перца, экстракт душистого перца, экстракт кардамона, аскорбат натрия.
Норма внесения: к каждым 15 гр данной сухой смеси добавить 10-12 гр. поваренной соли. Растворить в 100 мл воды и внести в 1 кг сырья инъектором для посола методом шприцевания или вмассировать рассол в сырье.
Подходит для: для посола методом шприцевания или заливки (сухой или мокрый посол). Для ветчин рубленных и цельномышечных, для полукопченых, варено-копченых колбас, для вареных эмульгированных колбас.
Условия и сроки хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20°C и при влажности воздуха не более 75%.
| Применение | Вареные и ветчинные колбасы, Полукопченые, варено-копченые колбасы |
| Бренд | Русский Самодел |
| Вес | 105 г |
| Страна происхождения | Россия |
| Объём упаковки | 0.0002 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 20 × 12 × 1 см |
Соль мясницкая для рассолов 100 гр. отзывы
About this product reviews yet. Be the first!
![Дрожжи пивные Fermentis "WB-06 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/55/29/2955/images/19888/19888.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "WB-06 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
![Солод Курск "Пшеничный"](/wa-data/public/shop/products/56/38/3856/images/19584/19584.0x340.jpg "Солод Курск "Пшеничный"")
![Солод Курск "Пейл Эль"](/wa-data/public/shop/products/65/38/3865/images/19585/19585.0x340.jpg "Солод Курск "Пейл Эль"")
![Солод Белсолод "Пилсен"](/wa-data/public/shop/products/03/49/4903/images/22699/22699.0x340.jpg "Солод Белсолод "Пилсен"")
