Пивоварня электрическая iBrew 70 Auto с чиллером

65 л до отметки Max, пружинные зажимы крышки, возможность установки крышки для дистилляции с разъемом кламп 2″, внешний указатель уровня жидкости, увеличен диаметр пивоварни, более мощный насос MP-15RM.

Описание:

• Контроллер — до 9 температурных пауз, отсчет времени начинается после достижения заданной на конкретной паузе температуры; возможность задать сигналы добавления хмеля; сохранение до 10 рецептов в памяти.
• Внешний указатель уровня жидкости — всегда отлично видно, сколько сусла в пивоварне, для этого не нужно пытаться разглядеть разметку изнутри емкости.
• Телескопическая переливная трубка в корзине — излишки сусла при рециркуляции стекают на дно сусловарни, предотвращая ситуации, в которых насос откачивает всю жидкость со дна и происходит перегрев пивоварни.
• Матовое исполнение — прощайте трудно смываемые разводы на корпусе.
• Фильтр базука теперь на резьбовом соединении — удобно устанавливать/снимать с крана изнутри емкости. Сливайте в ферментер максимально чистое сусло.

Пивоварня iBrew 70 Auto — электрический сусловарочный котел с автоматикой и системой циркуляции сусла. Варите до 60 л пивного сусла за раз.

И профессионалам, и новичкам эта пивоварня существенно упрощает варку пива по сравнению с обычными котлами.

Сусловарня работает как в ручном, так и в автоматическом режиме. Яркий LCD дисплей отображает текущий этап варки и заданные параметры. Мощный нагревательный элемент (max 3000 Вт) быстро нагреет до желаемой температуры и будет поддерживать её необходимое время. Время нагрева 60 л с 25°C до 65°C около 55 минут. Время нагрева 60 л с 78°C до 100°C около 30 минут.

Особенности пивоварни:

1. Цифровой контроллер с дисплеем
   Контроллер позволяет выбрать режим работы: автоматический или ручной. Для каждой из 9 возможных пауз в автоматическом режиме можно задать температуру, время и мощность. На дисплее отображается текущая температура, оставшееся время и мощность. В простом режиме работы задаётся температура, мощность и время работы. Отсчёт времени ведётся с момента достижения целевой температуры. Сусловарня может сигнализировать, что пора добавлять хмель (до 9 «будильников»).
2. Память программ
   Пивоварня способна хранить во внутренней памяти до 10 программ (рецептов).
3. Внешний указатель уровня жидкости
   Очень удобный аксессуар — всегда отлично видно, сколько сусла в пивоварне, для этого не нужно пытаться разглядеть разметку изнутри емкости. По принципу сообщающихся сосудов сусло из пивоварни переливается в указатель уровня жидкости.
4. Циркуляция сусла
   В основании пивоварни размещается надежный насос с магнитной муфтой. Насос забирает сусло из-под бункера с солодом, поднимает его наверх, изливая на верхнее сито бункера. Циркуляция обеспечивает более равномерный прогрев затора.
5. Корзина для солода
   Корзина для солода изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте: бункер, перфорированное дно, перфорированный верх, телескопическая трубка для перелива, ручка. Солод находится между двумя перфорированными дисками, что предотвращает его попадание в насос. По окончании варки, бункер для солода поднимается и фиксируется на сусловарне, сусло стекает в сусловарню.
6. Телескопическая переливная трубка в корзине
   Благодаря изменяемой длине, верхний край трубки может быть установлен немногим выше уровня дробины вне зависимости от количества солода. Это позволит излишкам сусла при рециркуляции свободно стекать на дно сусловарни, предотвращая ситуации, в которых насос откачивает всю жидкость со дна и происходит перегрев пивоварни.
7. Фильтр «базука»
   Фильтр «базука» крепится к крану при помощи резьбы с внутренний стороны ёмкости. Предназначен для фильтрации крупных включений сусла.
8. Крышка для дистилляции (продается отдельно)
   Отдельно можно купить крышку для дистилляции с соединением кламп 2″. Крышка надежно крепится к сусловарне с помощью пружинных зажимов. Емкость сусловарни в таком случае будет выполнять функцию перегонного куба. Сверху на крышку устанавливается дистиллятор или ректификационная колонна с кламповым соединением 2″.
9. Tрубка для вирпула (продается отдельно)
   С ее помощью в сусловарне создается «водоворот», из-за которого твердые частицы, находящиеся в сусле (хмель, белковые взвеси и т. д.),оседают в центре дна сусловарни. Вирпул проводится после кипячения сусла. Кроме того, сусло охлаждается в разы быстрее, значит хмель, добавленный для ароматизации, сообщит суслу вкус и аромат без горечи. После вирпула на дне образуется компактный конус из осадка. При сливе сусла осадок не двигается, поскольку кран слива расположен сбоку.

Комплектация:

• Варочная ёмкость с краном, шт. - 1
• Крышка, шт. - 1
• Бункер корзины для солода, шт. - 1
• Перфорированное сито, шт. - 2
• Трубка для перелива разборная, шт. - 1
• Фильтр «базука», шт. - 1
• Хомут для фильтра «базука», шт. - 1
• Трубка излива для циркуляции сусла, шт. - 1
• Змеевик из нержавеющей стали, шт. - 1

Характеристики:

• Бренд - iBrew
• Температурные паузы - до 9
• Диапазон регулировки температуры - от 25°C с шагом 0,1°
• Диапазон таймера - 1–180 мин
• Сигнал добавления хмеля - до 9
• Сохранение рецептов в памяти - 10
• Материал резервуара - нержавеющая сталь AISI 304
• Материал указателя уровня жидкости - поликарбонат
• Объём до края - 70 л
• Вместимость корзины для солода (max) - 16,5 кг
• Напряжение - 220–240 В ~ 50 Гц
• Минимальная мощность - 100 Вт
• Максимальная мощность - 3000 Вт
• Шаг регулировки мощности - 100 Вт
• Внешний диаметр трубки змеевика охлаждения - 9,5 мм
• Длина трубки змеевика охлаждения - 13 м
• Диаметр штуцера на кране - 12 мм
• Высота ёмкости - 78 см
• Диаметр - 40 см
• Высота с крышкой - 85 см
• Ширина с ручками - 51 см
• Гарантия - 12 месяцев