



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Reduless® - это уникальные инактивированные дрожжи с биологически связанной медью, разработанные для уменьшения неприятных запахов соединений серы в вине (от "задушки", затхлости). Вино может содержать серу как в связанной форме, так и в виде летучих компонентов, которые ответственны за негативную ароматику.
В шампанизации используется для профилактики и обработки против тонов редукции (тона соединения серы). Внесение препарата в тиражную смесь в дозе 0,05 – 0,1 гр/дал предупреждает феномены редукции во время брожения в бутылке.
Характеристики:
- REDULESS уменьшает содержание сульфида водорода, диэтилсульфида, меркаптанов и других соединений серы, связанных с неприятными запахами в вине.
- REDULESS увеличивает общее качество и фруктовый характер вина, уменьшая его растительные и фенольные тона. Также улучшается округлость.
- REDULESS может использоваться для белых, розовых и красных вин.
Рекомендации по применению:
1 дал (декалитр) = 10 литров
- Рекомендуемая дозировка составляет 1,5 - 3 гр/дал разводят водой (2,5 кг в 25л воды и немедленно вносят в резервуар с вином. Равномерно распределите суспензию по всему вину.
- Время контакта должно составлять 3- 5 дней, прежде чем снять с осадка или фильтровать вино.
- Если результата нет вносится еще раз но не более 3-х.
Срок хранения до 03/2028.
Бренд | Lallemand |
Объём упаковки | 0.00004 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 10 × 8 × 0.5 см |
Страна происхождения | Швейцария |
Вес | 8 г |