0 ₽
.jpg)
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Noblesse – специфический продукт, состоящий из неактивных дрожжей. Разработка и производство принадлежит компании Lallemand. Благодаря специальной селекции дрожжей, Noblesse модифицирует и стабилизирует коллоидальный баланс вина.
Характеристики:
- Усиливает аромат спелых фруктов.
- Улучшает структуру, дает более сильное ощущение округлости во вкусе.
- Ослабляет сенсорное восприятие вкуса напоминающего древесные опилки в винах, выдержанных в новых бочках.
- Уменьшает ощущение жжения и грубости во вкусе.
Так как Noblesse богат полисахаридами, то его можно использовать для производства игристых вин. Он способствует раннему вызреванию и быстрому выходу на рынок продаж готового продукта.
В высококачественных красных и белых винах, изготовленных из спелого винограда, Noblesse используется с целью получения аромата спелых фруктов с нотками лакрицы. В красных и белых сортах вин среднего качества Noblesse используется для повышения ощущения округлости во вкусе без усиления ощущения агрессивных ноток и сухости. В красных и белых винах с потенциально повышенным содержанием спирта (≥14%) Noblesse применяется для уменьшения ощущения легкого жжения или сухости в конечном продукте. Служит дополнением к использованию заменителей дубовой бочки (дубовая щепа, бруски, кубики и т.д.)
Рекомендации по применению:
1 дал (декалитр) = 10 литров
Дозировка Noblesse обычно составляет: 1 - 3 гр/дал (макс. 4 гр/дал).
Инструкция по применению:
- Смешайте продукт с водой либо готовым вином (в 10 – кратном объеме воды/вина).
- Добавьте к обрабатываемому вину и перемешайте. Оставьте препарат в вине до тех пор, пока не будет достигнут желаемый результат (на срок до 4 недель).
- Рекомендуется перемешивать резервуар / бочки раз в неделю.
- Сделайте переливку либо фильтрацию вина от Noblesse®, когда желаемый результат достигнут либо через 1 месяц.
- Если желаемый эффект не достигнут после переливки, повторно внесите препарат в вино и повторите приведенные выше инструкции.
- Вносится во время хранения вина каждые 3-4 недели до момента розлива по бутылкам.
Срок хранения до 06/2026.
| Сорт вина | Белое, Красное, Игристое, Фруктовое |
| Бренд | Lallemand |
| Объём упаковки | 0.00004 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 10 × 8 × 0.5 см |
| Страна происхождения | Швейцария |
| Вес | 8 г |
Инактивированные дрожжи Noblesse 5 гр. отзывы
About this product reviews yet. Be the first!
Роман Лапчук
15 апреля 2024 13:38
Добрый день. В какой момент вносятся данные дрожжи:
1. В момент заполнения вином Дубовой бочки?
2. После выдержки в дубовой бочки в момент отдыха вина?
1. В момент заполнения вином Дубовой бочки?
2. После выдержки в дубовой бочки в момент отдыха вина?
Русский Самодел
15 апреля 2024 18:49
Здравствуйте! Вносится во время хранения вина каждые 3-4 недели до момента розлива по бутылкам.
![Питание для дрожжей "Springferm" 20 гр.](/wa-data/public/shop/products/38/29/2938/images/14494/14494.0x340.jpg "Питание для дрожжей "Springferm" 20 гр.")
![Дрожжи "SAF CIDER" 10 гр.](/wa-data/public/shop/products/22/29/2922/images/13554/13554.0x340.jpg "Дрожжи "SAF CIDER" 10 гр.")
![Дрожжи винные Lalvin "BM 4x4" 5 гр.](/wa-data/public/shop/products/76/78/7876/images/19880/19880.0x340.jpg "Дрожжи винные Lalvin "BM 4x4" 5 гр.")